П/Ф из мяса говядины

Рулет из говядины с яблоком и черносливом п/ф

1) Время приготовления 40-50 минут

2) Температура приготовления 160-170С0

Дополнительно потребуется

Фольга / пакет для запекания

Способ приготовления

1) Мясо заверните в фольгу / пакет для запекания

2) Разогрейте духовой шкаф до 160-170С0

3) Поместите мясо на противень и запекайте в течение 25-30 минут затем снимите фольгу/раскройте пакет и продолжайте запекать в течение 10-15 минут до образование золотистой корочки

4) Готовность определить проколом, выделившийся сок должен быть прозрачный.

 

Рулет из говядины с черносливом и курагой п/ф

1) Время приготовления 15-20 минут

2) Температура приготовления 160-170С0

Дополнительно потребуется

Фольга

Способ приготовления

1) Рулетики заверните в фольгу

2) Разогрейте духовой шкаф до 160-170С0

3) Поместите рулетики на противень и запекайте в течение 15-20 минут.

4) Готовность определить проколом, выделившийся сок должен быть прозрачный.

 

Говядина со специи и чесноком для запекания п/ф

1) Время приготовления 40-50 минут

2) Температура приготовления 160-170С0

Дополнительно потребуется

Фольга/ пакет для запекания

Способ приготовления

1) Мясо заверните в фольгу / пакет для запекания

2) Разогрейте духовой шкаф до 160-170С0

3) Поместите мясо на противень и запекайте в течение 25-30 минут затем снимите фольгу/раскройте пакет и продолжайте запекать в течение 15-20 минут до образование золотистой корочки

4) Готовность определить проколом, выделившийся сок должен быть прозрачный.

 

Говяжьи миньоны в беконе п/ф

1)    Время приготовления 15-20минут

2)    Температура приготовления 160-170С0

Дополнительно потребуется

Сковорода

Способ приготовления

1) В сковороду наливаем масло и разогревают, по желанию в разогретое масло добавляют веточки зелени тимьяна и раздавленный чеснок.

2) Говяжье меньоны обжаривают с каждой стороны до образования румяной корочки.

2) Разогрейте духовой шкаф до 160-170С0

3) Поместите миньоны на противень, смазанный растительным маслом и запекайте в течение 10-15 минут до готовности.

4) Готовность определить проколом, выделившийся сок должен быть прозрачный.